说实话，肾脏这玩意儿，平时不吭不响，等它真喊疼的时候，往往已经晚了。
那谁伤它最深？
你可能想不到——就是咱每天离不了的盐。
一、盐吃多了，肾是真扛不住
肾脏就是专门排盐的。你吃进去多少，它就得加班排多少。问题是，现在人吃盐实在太夸张了。
别觉得多一口没事。长期这么吃，肾小球一直“过劳干”，足细胞给累坏了。
结果呢？肾功能掉得快，eGFR下降速度能提高23倍，尿毒症风险增加54%。
蛋白尿也会加重，能多出30%到50%。
血压控不住，有人吃三种降压药都不行。
心脏也遭殃，心衰住院率高41%。
更气人的是，连药都白吃了，普利、沙坦这类药的效果直接减半。
二、那怎么知道自己吃没吃多？
很多人会说：“我吃得挺淡啊，炒菜就放一丢丢盐。”
哎，问题是——你算过酱油吗？鸡精呢？味精？蚝油？榨菜？挂面里的钠？零食里的盐？这些东西，全是“隐形盐”。
所以光靠感觉，真不准。那怎么办？
必须用尿钠评估盐摄入，24小时尿钠是金标准，目标低于100 mmol/天。换算成盐的话，大概是5.84克。
这里有个小换算：1克钠大概等于43.5 mmol，食盐里的含钠量差不多是39.3%。所以如果你想知道自己吃了多少克盐，就用钠的质量除以0.393。
记不住也没事，你就记得：24小时尿钠低于100 mmol，说明盐控制得不错。
三、哪些人该查？多久查一次？
肾小球滤过率小于60 mL/min的，必须每三个月检测一次24小时尿钠。
另外，如果你出现水肿，就是脚踝或者眼皮肿了，或者肚子胀不舒服，血压忽高忽低怎么都控不住，再或者总觉得累、没力气、吃不下饭，这时候也建议查一下。很多时候，问题就出在盐上。
四、少盐的好处，比你想象的直接
你记住三句话就行：水肿的话，少吃盐，不会那么肿。血压高的话，少吃盐，血压会降。蛋白尿的话，少吃盐，蛋白尿会降。
少盐，就是给肾脏和心脏减负。
五、最后说几句实在话
有人会说：“那我干脆一点盐不吃，行不行？”
不行。低盐不等于无盐。每天吃盐最好别低于3克，太低了反而不好。
还有，别把鸡精、味精、酱油、蚝油不当盐。减盐，不光减食盐，这些调味料都得算进去。
保护肾脏，从控盐开始。控盐有没有效？你说的吃了多少盐不算，让24小时尿钠来说话。
温馨提示：本文为医学科普内容，信息仅供参考。具体疾病诊断、治疗方案请务必到院就诊，在专业医生指导下进行规范治疗，切勿自行处置，以免延误病情。
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